Toorjuustukoogi maitseline smuuti spinati ja vaarikatega

Kuumade ilmadega kaob söögiisu sootuks. Aga sööma ju peab! Liha nagu ei tahaks, rasv ka ei ahvatle... Ja siinkohal tulevadki mängu smuutid! Kuigi korralikke LCHF smuutisid on vähe, saab improviseerida. See smuuti on natuke magus, samas rasvane ja valku on ka. Ma ütleks, et üsna tasakaalus LCHF smuuti. Aga nagu kõik marjadega eined, kuulub see liberaalse alla.


Ampseri järgi on süsivesikuid...
vaarikas 7,8g/100g kohta
avokaados 3,8g/100g kohta
spinatis 1,7g/100g kohta




Toorjuustukoogi maitseline smuuti spinati ja vaarikatega

2 peotäit värsket spinatit
1 avokaado
Suur peotäis vaarikaid
2 sl toorjuustu (kuhjaga)
3 sl vahukoort
Vaniljet
U pool klaasi külma vett

Pese spinat. Võta välja avokaado sisu (koor ja seeme lähevad äraviskamisele). Pane kõik koostisosad blenderisse ja lase segamini. Vajadusel tee smuuti vedelamaks, lisades vett. Kellel blender kannatab, võib ka jääd lisada.