Päevamenüü: 18. mai

Nonii, täna saab vähe hilja avaldatud, kuid ilma ei jää! Ma ei saa nii head päeva ju ometi raisku lasta :)

Hommikuks üks tass rohelist teed. Tunni pärast tegin võikusid seemne-pähklileival. Munavõi ja kilu on minu absoluutne lemmikkoostis ja sellel leivakesel on see peaaegu sama hea kui tavalisel mustal leival. Aga  seemne-pähklileib ajab asja ära.


Seekord sai ka lõunat peetud. Pealtnäha tagasihoidlik, aga oi kui rasvane amps. Munalatte või noh, õigemini munakollase kakaokohv. Viib keele alla, parem kui muud mochaccinod. Tiku otsas on hapukurk, võitükk ja oliiv. Kahel on võitüki asemel sinihallitusjuust. Oliiv ja hapukurk peidavad või maitset hästi. Vahel on seda vaja, kuna minul hakkab puhas või suus ringi käima ja eriti ikka ei maitse. Niimoodi oli väga hea.

Õhtuks sai midagi veidi kergemat valmistatud. Värskekapsahautis peekoni ja koorega. Tegin üsna väikse koguse, kuid tekkinud nälja kustutas ilusti ära. Mõnus kevadine.