Juustukana koorekastmes

Vaheduseks ka üks suvikõrvitsaretsept. See ei võta väga aega ja siin saab ideaalselt ära kasutada eelmise õhtu praejäägid, mis vähendab selle roa valmimisaega veelgi.
Selles on olemas kõik- liha, köögiviljad ja rammus kaste. Rohkem pole vajagi .
Retsept pärineb raamatust "100 linnuliharooga"

Nutridata järgi on süsivesikud
suvikõrvitsas 2,5g/100g kohta
tomatis 3,3g/100g kohta

Kogus: 4le
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Valmimisaeg: 25 min

Juustukana koorekastmes

4 kanafileed
1 suvikõrvits
4 tomatit
300 g juustu
4 dl vahukoort
küüslauku
soola ja pipart

Viiluta suvikõrvits ja tomatid, lao kihiti ahjuvormi Maitsesta soola-piparaga ja kata juustuviiludega ja natukese küüslauguga. Pruunista kanafilee pannil, tõsta ahjuvormi ja kata ülejäänud juustuga (ja veel küüslauku, kui soovid). Vala koor roa peale ja küpseta ahjus 200C juures 25 minutit.