Lihtne külmsupp Kreeka jogurtiga

Ideaalne kuuma ilma roog. Mul olid  maitse suhtes omad kahtlused, kuna see ei kõlanud üldse isuäratavalt, kuid mekib täitsa hästi. Sinep on absoluutselt valikuline, kõigile ei pruugi meeldida... Aga munadega minu meelest sobib.

Ma liigitaks selle pigem liberaalse LCHF alla, kuna jogurtit on siin suuremas koguses. Kõige parem on see minu meelest kreeka jogurtiga. Hea värskendus peale grillipidusid.

Ampseri järgi on süsivesikuid
Kurgis 2,5g/100g kohta
Redises 3,5g/100g kohta
Jogurti puhul jälgi pakendit!

Kogus: ühele
Ettevalmistusaeg: 20 min
Valmimisaeg:5 min

Lihtne külmsupp

300 g rasvast maitsestamata jogurtit (Kreeka või Türgi)
2 väikest kurki
4-5 redist
2 suurt keedumuna
Rohelist sibulat
Tilli
Soola
Sinepit

Pese köögiviljad ja haki peeneks. Tee ka keedumunad kahvliga katki. Peenesta ka sibul ja till. Sega kõik jogurtiga, maitsesta soola ja törtsu sinepiga. Söö kohe.