Roheline hommikusmuuti

Viimasel ajal olen üha rohkem tähelepanu pööranud smuutidele. Puhtalt LCHF smuutisid on raske kombineerida, kuna enamus smuutisid tahavad ikkagi mingit puuvilja sisse, et see joodav oleks. See siin ei ole erand, kuid üks viil ananassi annab hea meki ja ei tee väga kurja. Ma olen kasutanud värsket ananassi, kuna konservi omadel on suhkrusiirup ümber.
Sellise rohelise maitsega on ka, tunned et vitamiinid ja tervis tuleb :) Ja miks mitte vahel hommikuks midagi kerget ja kiiret teha? Näiteks nendel päevadel, mil ma pean kell kuus ärkama, ei suuda ma mitte midagi sooja süüa. Või üldse pole söögiisu, aga hiljem töö ajal pole ka võimalik süüa. Siis teengi omale smuuti ning tööle sõites vaikselt joon seda.
Sobib nt mõõduka või liberaalse LCHF puhul.

Ampseri järgi on süsivesikuid...
avokaados 3,8g/100g kohta
kurgis 2,5g/100g kohta
ananassis 12,8g/100g kohta



Detox smuuti peterselliga

1 avokaado
Veerand pikka kurki
Viil ananassi
Peotäis lehtsalatit
pool peotäit hakitud peterselli
1 kl vett

Puhasta avokaado kivist ning võta pehme viljaliha lusikaga välja. Koori kurk. Pese salatilehed ja petersell enne hakkimist. Olenevalt sellest, kui võimas on blender, lõika koostisosad natuke väiksemaks. Blenderda umbes minut, seejärel vala klaasi ja joo aeglaselt.